Mixuri pentru Deserturi
Cod: 000453
Premix pentru eclere ECLAIR MIX PAKM
Livrare specializată
Transport cu regim termic controlat oriunde în țară.
Produs Certificat
Certificare IFS Food și calitate garantată de producător.
Descriere
Mix Eclere
Mix profesional pentru coji de ecler și choux-uri, cu rezultate constante și alveolare optimă. Conține ou, eliminând necesitatea ouălor proaspete, și asigură stabilitate la umplere. Potrivit pentru procesare manuală sau industrială, cu timp redus de pregătire.
Dozaj recomandat: 1 kg mix, 600 ml ulei, 2 litri apă
Ambalare: sac 10 kg
Mix profesional pentru coji de ecler și choux-uri, cu rezultate constante și alveolare optimă. Conține ou, eliminând necesitatea ouălor proaspete, și asigură stabilitate la umplere. Potrivit pentru procesare manuală sau industrială, cu timp redus de pregătire.
Dozaj recomandat: 1 kg mix, 600 ml ulei, 2 litri apă
Ambalare: sac 10 kg
Detalii produs
| Cod produs | 000453 |
| Unitate | buc |
| Cant. minimă | 1.000 buc |
