Suport tehnologic garantat pe tot parcursul colaborării
Livrare rapidă în Chișinău și pe tot teritoriul Moldovei
Gama de produse Premium și exclusive
Premix Cozopak Max Fresh PAKM
Cozopak Max Fresh este un premix pentru aluaturi dulci, utilizat în producția: cozonacilor, cornurilor, plăcintelor și altor produse similare.
Avantaje:
1. corectează defectele făinii folosite (inclusiv ale făinii de grâu 650);
2. are aromă intensă de unt și vanilie;
3. asigură obținerea unor aluaturi ușor prelucrabile, care nu se lipesc de utilaje;
4. asigură toleranță pe durata dospirii;
5. conferă produsului finit miez umed și elastic, cu porozitate fină și uniformă;
6. conferă cea mai bună prospețime comparativ cu celelalte premixuri pentru aluat dulce din portofoliu nostru;
- Nu conține ingrediente de origine animală
- Recomandare de utilizare: 1kg Cozopak Max Fresh la 10kg făină – se adaugă înaintea malaxarii.
- Ambalaj: 10 kg